Chefs à Domicile Et Home Made

Un week-end culinaire délicieux !

” Chefs à domicile et Home made ”
09/02/2018
Vendredi 16 Mars 

À partir de 17h, accueil et présentation du séjour, remise de la feuille de route et surprise dans vos chambres … 

Samedi 17 Mars

9h30 à 11h30 - 25 euros par personne

Installez-vous confortablement et laissez-vous régaler par Katharine TASKER, pour un « Petit déjeuner –Brunch » aux saveurs de saison. De Toronto à Londres, les établissements de Katharine furent de vrais laboratoires culinaires et de belles réussites. Aujourd’hui, c‘est à Gouy-Saint-André qu’elle a installé sont enseigne L’Encas et l’échoppe. 

15h à 16h30 - 32 euros par personne

Enivrée votre après-midi ! Nicolas Lescieux - L’échappée Bière - animera un atelier ludique et inventif autour de la création de cocktails à base de bières. Atelier création et dégustation.  

18h à 19h30 - 35 euros par personne

A vos tabliers! Jean Daniel Vandewalle, chef « Aux doigts de Jean Bart » à Dunkerque, vous régalera lors d‘un cours de cuisine apéritif dînatoire baptisé « Voyage lointain » suivi d’une dégustation. Cours de cuisine et dégustation.  

Dimanche 18 Mars  

Après le petit-déjeuner, nous ferons escale chez Judy et Nick Gifford « Tea Together » de Saint-Rémy-au-Bois. Ils vous présenteront l’histoire de leurs produits, des confitures de renommées mondiales ! 



La participation au week-end « Chefs à domicile et home made» requiert la réservation de 2 nuits (la nuit du vendredi et du samedi soir). Les chambres sont intégralement réservées aux participants. Clôture des inscriptions le 25 Février 2018.

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